- Accueil
- Mentions Legales
- Données Personnelles
- Qui sommes-nous ?
- Nos produits
- Notre terroir
- Notre gastronomie
- Côte d'Opale gourmande
- Les grands chefs
- Nos recettes
- Suprême de pintade, pommes cocote, lardon et parmesan
- Blanquette de volaille, légumes à l’ancienne, sauce chicorée
- Les beaux restes d'une pintade rôtie
- Coquelet Licquois au pain d'épices
- Civet de dinde, sauce au chocolat
- Suprêmes farcis, carottes au cumin
- Potjevleisch de volailles à la bière des 2 Caps
- Filets de poulet aux fruits de mer
- Cuisses de pintade farcies aux épinards et citron confit
- Roulades de poulet panées aux harengs fumés
- Poulet au citron, épinards et chips
- Suprêmes et rattes du Touquet, cuits à la cendre
- Pintade aux cèpes, purée pommes de terre
- Cuisses de poulet à la bière, risotto vieille mimolette
- Poulet en croûte de giroles sur raviole
- Poulet jaune rôti, potée légumes d’hiver
- Poulet farci sous la peau, légumes d’antan
- Coquelet, légumes du pot, crème de cresson
- La dinde de Julien
- Suprême de volaille de Licques, épinards aux kumquats
- Poulet aux huîtres, chou-fleur et sauce soja
- Chapon braisé au Champagne
- Recette du dimanche soir pour économe
- Mini mac avec filet de pintade et pavé de Roubaix
- Volaille de Licques rôtie à la chicorée
- Filet de volaille de Licques mousseline à la chicorée embeurrée de choux verts
- Foies de volaille de Licques poêlés à la chicorée, mâche et oignons rouges en pickles
- Burger filet de dinde, compotée tomate basilic
- Volaille de Licques, salicorne, couteau de mer, purée d'herbes
- Suprême de volaille confit, légumes en condiment
- Prince de Licques aux escargots
- Prince de Licques en venaison, arôme chocolat noir
- Prince de Licques servi par LEROY
- Supreme de volaille de Licques au vin jaune et légumes d’automne
- Filet de pintade, crevettes roses Nossi-Bé, fricassée de choux, amandes effilées, citron confit
- Suprême farci au foie gras, légumes d’une poule au pot, émulsion de Beaufort
- Carpaccio de mignon de Licques, poireaux, pomme de terre
- Actualités
- Pour les fêtes, treize recettes de volailles de Licques par des chefs de la Côte d’Opale
- Licques : La volaille pour patrimoine
- COP 21 : Alexandre Gauthier cuisinera une volaille de Licques aux chefs d’Etats
- Alexandre Gauthier cuisine la volaille de Licques pour Obama, Poutine…
- Licques : En place pour le défilé des dindes et des confréries
- Berck : Concours pour la crème des chefs
- Grippe aviaire : Le programme de la Fête de la Dinde modifié
- La Fête de la Dinde se poursuit ce dimanche
- Une Fête de la Dinde 2016 en demi-teinte
- Fin du confinement pour les élevages de volailles de Licques
- Volailles de Licques : Aller vers le bio
- Licques Volailles s’ouvre aux produits panés haut de gamme et au marché bio
- Licques Volailles s’agrandit pour élargir sa gamme
- Plus d’un million de volailles par an
- Une dinde de Licques sur la table de l’Élysée pour le réveillon
- Fête de la Dinde 2018
- Contact