Les Volailles de Licques cuisinées au Salon International de l'Agriculture !

27 févr. 2025

Les produits de la Région Hauts-de-France mis à l'honneur lors du salon

Le SIA (Salon International de l'Agriculture) est une occasion unique de mettre en avant nos produits et de défendre nos valeurs auprès d'un large public de particuliers et de professionnels.

C'est une vitrine exceptionnelle pour faire découvrir les saveurs de notre région : nombre de professionnels et d'acteurs du secteur agro-alimentaire viennent à la rencontre des entreprises régionales. L'opportunité pour les Volailles de Licques de faire un passage remarqué lors du salon :)

L'association Les Chefs en Nord (qui a déjà fait l'objet d'une actualité dans nos colonnes) a pu cuisiner un plat basé sur la Volaille de Licques, une ballotine de volailles, émulsion de rattes du Touquet à la chicorée. L'occasion pour le public de savourer un délicieux plat concocté avec nos produits !

Merci à Qualimentaire ainsi qu'à la Région Hauts-de-France ainsi qu'à nos partenaires pour leur confiance.